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フライパンで牛肉と玉ネギの炒めもの作る時って

  • 2020年5月23日
  • NEWS

1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/05/23(土) 15:22:07 ID:EoY0Ufhp0.net
牛肉と玉ネギ炒めてから焼き肉のタレかけるのか
牛肉と玉ネギに焼き肉のタレかけてから炒めるのか
どっち?

28 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/05/23(土) 16:42:15.696 ID:dkz9l39X0.net

>>5
テフロン加工フライパンで、洗う前に軽く温めてキッチンペーパーでざっと拭くとあらかたの汚れは取れるぞ

13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/05/23(土) 15:37:37 ID:OREPc0zHa.net

>>2
こいつたまねぎ生で食ってんの?

9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/05/23(土) 15:29:56 ID:W4DI7idL0.net

素揚げしてんならタレかけてからでもいいけど

23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/05/23(土) 16:31:28 ID:EltU1Lhy0.net

両方によく火通したいなら別々に炒めろ
玉ねぎは終始弱火
牛肉は強火で一瞬
合わせるときは中火で一瞬

23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/05/23(土) 16:31:28 ID:EltU1Lhy0.net

両方によく火通したいなら別々に炒めろ
玉ねぎは終始弱火
牛肉は強火で一瞬
合わせるときは中火で一瞬

17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/05/23(土) 15:56:43 ID:U126A1QFa.net

2以外料理したことないのが丸わかりなこどおじスレ

21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/05/23(土) 16:23:19 ID:POdn2r3Ta.net

料理するけど玉ねぎ先に炒める
肉切るの後にしたいのと肉にタレと酒漬け込んで柔らかくしたいのと肉に火通ったらすぐ火から上げたいのと

27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/05/23(土) 16:41:03 ID:dkz9l39X0.net

>>4
俺もこれ
玉ねぎはある程度火を通したほうが好き
歯ごたえは残さないとダメだが

8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/05/23(土) 15:29:34 ID:stgM7f3Q0.net

>>4
そんな感じ (´∀`)

19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/05/23(土) 16:14:44 ID:l29MyK2sM.net

>>16
肉は多少焦げてるくらいがうまい

11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/05/23(土) 15:32:33 ID:v+CkC8vL0.net

オイスターソースにしてよ

15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/05/23(土) 15:45:41 ID:Wt7FRgCO0.net

肉より先に玉ねぎ入れるって珍しい奴らが集まってるな

22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/05/23(土) 16:30:27 ID:Y1Whnuxpx.net

>>19
こんがり感ほしければ
まず肉を焼いてからタレなりを絡めるといい
タレと一緒に火にかけると
局所的に肉をタレで煮てる感じになる

14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/05/23(土) 15:39:00 ID:QFK6hPhV0.net

投入のタイミング考えろ

6 :【B:80 W:97 H:93 (A cup) 177 cm age:44】 :2020/05/23(土) 15:27:21 ID:frTrr4c7a.net

>>1
焼き肉のタレなぞ使わない
味盲か!

2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/05/23(土) 15:23:39 ID:Wt7FRgCO0.net

先に牛肉だけ炒めてある程度火が入ったら玉ねぎ入れて炒めて最後の最後にタレ入れてササッと炒め合わせる

20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/05/23(土) 16:19:35 ID:/2IyVtCea.net

レスしてからググって皆だんまりになっちゃった感がすごい

4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/05/23(土) 15:25:18 ID:PlTt8v0f0.net

俺は玉ねぎを先に炒めてから牛肉を入れて火が通ったら
弱火にしてタレを入れて絡める

5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/05/23(土) 15:26:25 ID:ewFzUR6la.net

タレ最後にしないとフライパンにこびり付いて洗い物がダルい

12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/05/23(土) 15:35:26 ID:MxTz3AHDd.net

タマネギを初めに炒めてから時間差で牛肉を投入して炒めろ
タレは最後だ