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肉焼く時にワイン入れて火が出るやつやりたいんだけどコツある?

  • 2020年9月3日
  • NEWS

1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/03(木) 12:27:25 ID:z2Xujhnga.net
詳しい人

2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/03(木) 12:27:56 ID:t0oa3wNO0.net

フランベ で検索

14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/03(木) 12:31:56 ID:62FyfVA0a.net

あらかじめ燃料用アルコールを混ぜておくと良いぞ

14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/03(木) 12:31:56 ID:62FyfVA0a.net

あらかじめ燃料用アルコールを混ぜておくと良いぞ

8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/03(木) 12:30:32 ID:3RGXgC72a.net

>>6
アルコールの匂いを消すため 知らんけど

18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/03(木) 12:37:59.909 ID:yWdOZhqF0.net

フライパンをずらして傾けると火がつく

19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/03(木) 12:38:15.669 ID:3RGXgC72a.net

>>17
フライパンを斜めにして下から火を着ければいい
空気より重たいからね

22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/03(木) 12:43:22 ID:t0oa3wNO0.net

>>19理論はわかるが温度の関係か肉汁のせいか、手間取ったせいか知らんが思ってるようなフランベにならなかったわ

25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/03(木) 12:47:19 ID:WtEJo/ylr.net

ハイドロプレーニング現象でぐぐれ

12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/03(木) 12:31:38 ID:PejyKUuxp.net

ちなIH

7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/03(木) 12:29:43 ID:BxY27e5d0.net

メイラード反応

9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/03(木) 12:30:55 ID:z2Xujhnga.net

>>6
かっこいい

17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/03(木) 12:36:24.288 ID:t0oa3wNO0.net

IHはチャッカマンで出来るらしいけどかなり難しい

4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/03(木) 12:28:00 ID:5T9EJOpB0.net

度数高くないと燃えない

24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/03(木) 12:46:36 ID:YuJI98QL0.net

フライパンを振らんべ

13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/03(木) 12:31:44 ID:qLaCNrfw0.net

ブランデー使えばおk

21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/03(木) 12:40:43.045 ID:+OCSaCT10.net

ワインって12パーくらいでしょ
燃えるんか

15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/03(木) 12:32:19 ID:W4qZmibpr.net

IHフランベ難易度高いな

10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/03(木) 12:31:14 ID:oGNZHwdQM.net

>>7
あ!
カレーその他玉ねぎを使う料理スレに現れるメイラード反応おじさんだ!
握手してください!!

11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/03(木) 12:31:26 ID:xFiPGmDSH.net

炎の魔術を履修する

3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/03(木) 12:28:00 ID:HIpEOH1L0.net

プロンプってやつか